zilte scheldetuin

OOGSTFEEST 

 

Wist je dat onze zilte boerderij het brakwater gebruikt rechtstreeks uit het DOK. Dit zorgt voor overheerlijke smaken. En is daarnaast een grote milieuwinst. Wist je dat deze tuin klimaatadaptief is en zich aan de omgeving aanpast en kans op overleven vergroot. Koeien, schapen en paarden minder 'protten' laten wanneer ze zeewier eten. Bepaalde zoutwaterplanten kunnen gebruikt worden om textiel en plastic te produceren. En gelukkig is er op zee nog plaats genoeg. Alles wijst erop dat zoutminnende planten dé producten van de toekomst zijn! 

 

nieuwsbrief